Il Ristorante Canter 1920 dispone di un Servizio Courtesy Car Gratuito su prenotazione per la propria Clientela da usufruire tutte le sera dal martedi alla domenica.
Canter 1920 è un elegante ristorante situato nel cuore dell’Ippodromo di San Siro all’interno di una palazzina in stile liberty.
Il Canter 1920 è una location ideale per matrimoni a Milano.
E’ aperto da martedi alla domenica per pranzo e cena (cucina aperta) fino alle 11.30pm. Il ristorante ha due accessi, uno su via Pegaso 14 e l’altro dal parcheggio di Piazzale dello Sport 20.
Il Ristorante Canter 1920 dispone di due sale da 60 coperti ciascuna una con camino e l'altra con stufa in maiolica molto raffinate ed elegantemente arredate dotate di impianto di climatizzazione.
Dispone di un ampio e favoloso Dehor esterno molto versatile adibito a 150 coperti e un ulteriore spazio esterno con Gazebo predisposto per oltre 300 persone ideale per ogni tipo di evento e manifestazione. Ha un parcheggio interno riservato adibito a ospitare 100 auto.
Nato nel segno della storia e della tradizione ippica, il locale prende il nome dal Canter andatura di piccolo galoppo caratterizzata da classe, eleganza e raffinatezza ripresa dagli arredi e dallo stile del ristorante. 1920 è invece una data celebrativa che ricorda l’anno di inaugurazione dell’ippodromo di San Siro.
ALLERGENI / ALLERGENS
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette si prega di contattare il responsabile di sala. In caso di difficile reperibilità, i piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima congelata o surgelata all'origine. Alcuni prodotti freschi di origine animale così come prodotti ittici, al fine di garantire qualità e sicurezza, vengono sottoposti ad abbattimento rapido in loco come descritto nel piano HACCP e segnalati in menù con (#). For more information please ask the staff. Dishes marked with (*) can be made with frozen products if fresh ones are not available. Some fresh products of animal origin and seafood, in order to guarantee high quality and safety, can be shock frozen as described in the HACCP manual and marked with (#).
A: Cereali contenenti glutine / Cereals containing gluten
B: Crostacei / Shellfish
C: Uova / Eggs
D: Pesce / Fish
E: Arachidi / Peanuts
F: Latte / Milk
G: Sedano / Celery
H: Molluschi / Molluscs
€24
Le nostre cruditè: carpacci, tartare e crostacei in base alla disponibilità del mercato (B,D)*
€20
Tartare di salmone con arancia e finocchio (D)#
€20
Carpaccio di salmone marinato con lime e zucchero di canna (D)#
€24
Insalata di carciofi e gamberi (B)*
€22
Insalata di carciofi e grana (F)
€20
Fritto di fiori di zucca con mozzarella di bufala Campana DOP e salsa di pomodoro (F)
€18
Mozzarella di Bufala Campana DOP e pomodorini (F)
€16
Uovo 65°, fonduta di patata e porro, pane nero (A,C,F)
€18
Bresaola, rucola, grana padano DOP e pomodorini (F)
€18
Vitello in salsa tonnata e capperi (C,J)
€28
I salumi di Massimo Spigaroli: culatello, coppa e salame Spigarolino
€18
Spaghetti di nostra produzione alle vongole e bottarga (A,C,F,G,H)
€18
Pacchero al ragù di mare (A,D,G,H)*
€22
Gnocchi con gamberi, vongole e zucchine (B,C,H)*
€18/30
Risotto alla milanese / Risotto alla milanese con ossobuco (F,G)
€23
Risotto ai funghi porcini (F,G)*
€22
Risotto ai carciofi (F,G) ok
€20
Risotto alla crema di gorgonzola Arioli (F,G)
€18
Gnocchi al ragù di manzo (C,G)
€23
Raviolo con funghi porcini e stracciatella pugliese (A,F)*
€18
Raviolo con mozzarella di bufala, pomodoro e melanzane (A,F)
€25
Filetto di branzino con pomodoro capperi e olive (D)#
€24
Frittura di calamari e zucchine in farina di riso (D,E)*
€20
Spadellata di calamari con zucchine, carote e pomodorini (H)*
€25
Scottata di tonno con carote, zucchine e pomodori su salsa tonnata (C,D,J)#
€22
Battuta di manzo con scaglie di grana padano DOP (F)
€23
Tagliata di manzo con patate al rosmarino e la sua demi-glace (G
€30
Cotoletta alla milanese con rucola, pomodorini e patate al forno (A,C)
Sono presente ogni giorni dei fuori menù a cura e fantasia dello chef.
€8
Tortino di mascarpone e savoiardi (A,C,E,F)#
€8
Tarte tatin tiepida con gelato alla crema (A,C,F)#
€10
Piccola pasticceria con cannoncini alla crema, bignè al cioccolato e tartellette alla frutta (A,C,E,F)
€6/7
Gelati e sorbetti (A,C,E,F)*
€10
Frutta di stagione
€12
Penne al pomodoro / (A,G)
€15
Penne al ragù (A,G)
€16
Cotolettine con patate fritte (A,C,F)
All'interno di questa sezione troverete alcune delle nostre proposte
Within this section you will find some of our proposals
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